Аналитики выявили ведущие тренды в глобальном и российском АПК

Исследование мегатрендов агропромышленного комплекса открывает новую страницу в понимании будущего отрасли, актуализируя как глобальные тенденции, так и уникальные особенности, присущие российскому рынку. В качестве результата анализа 32 мировых и 25 российских трендов исследование предлагает не только теоретическую базу, но и практические рекомендации для агробизнеса. Учитывая динамичные изменения в сфере технологий, потребления и экологических вызовов, данные выводы становятся особенно актуальными для формирования стратегий, направленных на устойчивое развитие.

Глобальные тренды: Новые горизонты для АПК

Развитие агропромышленного комплекса в мировом масштабе сегодня определяется венчурной повесткой, в рамках которой успешные стартапы задают новые технологические векторы. При этом современные технологии становятся основой для реконструкции и оптимизации всех процессов, от производства до распределения. Ключевыми глобальными трендами, выделенными экспертами, являются:

 - Цифровизация: Внедрение цифровых технологий становится неотъемлемой частью оптимизации производственных процессов. Это охватывает не только автоматизацию, но и использование аналитики данных для мониторинга состояния посевов, управления ресурсами и повышения урожайности. Программное обеспечение для управления фермерскими хозяйствами, IoT-устройства и дронов следует рассматривать как важные инструменты в этом процессе.

 - Альтернативные источники протеинов: Растущее потребление альтернативных протеинов, таких как пищевые продукты из насекомых и клеточное мясо, вызвано необходимостью устойчивого развития и желания потребителей к экологически чистым продуктам. Это тенденция становится всё более актуальной в условиях необходимости сокращения углеродного следа.

 - Редактирование генома: Технологии редактирования генома, такие как CRISPR, открывают новые горизонты для создания высокопродуктивных и устойчивых к болезням сортов растений. Данная область исследований активно развивается и обещает революцию в подходах к агрономии.

 - Устойчивые практики: Учитывая увеличение числа экстремальных климатических явлений, применение устойчивых практик в агрономии становится насущной необходимостью. Это включает в себя агролесоводческие схемы, интегрированное управление вредителями и улучшение структуры почвы.

 - Вертикальные фермы: Популяризация вертикальных ферм представляет собой инновационный подход к высокоэффективному выращиванию растений в ограниченных пространствах, который особенно актуален для городских агломераций и регионов с недостатком сельскохозяйственных угодий. Эти фермерские системы обеспечивают высокий уровень контроля за условиями выращивания, сокращая потребность в пестицидах и удешевляя процессы доставки.

Эти тренды подчеркивают необходимость быстрого и адекватного реагирования агробизнеса на изменения в потребительских предпочтениях и экологических условиях. Игроки на рынке должны быть готовы адаптировать свои бизнес-модели, инвестировать в новые технологии и активно участвовать в разработке и внедрении устойчивых практик.

Россия: Адаптация к мировым трендам

Несмотря на то, что Россия находится на пути к следованию мировым тенденциям, уровень цифровизации в АПК по-прежнему остается на начальном уровне. Это создает как вызовы, так и возможности для агробизнеса. Прогнозы аналитиков указывают на то, что рынок цифровых технологий в агросекторе будет постепенно набирать обороты, ожидается его рост в среднем на 13% ежегодно до 2035 года, достигая значительных 856 млрд рублей.

Кроме того, редактирование генома и генетические исследования в стране остаются на низких этапах развития по сравнению с другими странами. Однако эксперты выражают уверенность, что эта отрасль начнет стремительно развиваться после достижения самообеспеченности в селекции и семеноводстве, что предполагается к 2040 году. К этому времени в России должны сформироваться новые тренды, связанные с устранением последствий изменения климата и развитием производства протеинов из микроорганизмов и животных клеток.

Интересной особенностью является и направление производства протеинов из насекомых. В России акцент будет сделан на переработку органических отходов, что позволит сделать агробизнес более экологически чистым. Продукты из насекомых, вероятно, не будут использоваться в пищу для людей, но найдут свое применение в кормах для рыб и домашних животных, тем самым способствуя улучшению общей цепочки устойчивого производства продуктов питания.

Уникальные тренды и рекомендации для бизнеса

Заключая свое исследование, эксперты подчеркивают наличие ряда уникальных трендов, которые характерны именно для российского рынка. Основные из них включают:

 - Развитие селекции и семеноводства: Эта сфера особенно важна для обеспечения продовольственной безопасности и независимости аграрного сектора. Инвестиции в исследования и разработки, направленные на получение высококачественных сортов, могут стать ключевым элементом стратегического успеха.

 - Переориентация экспорта: АПК России должен адаптироваться к новым рынкам сбыта, что требует комплексного пересмотра экспортных стратегий. Это может включать в себя изучение новых каналов дистрибуции и развитие кооперации с зарубежными партнерами.

 - Вертикальная интеграция и консолидация: Продолжение процессов вертикальной интеграции в аграрном секторе позволит добиться большего контроля над производственными цепочками. Это поможет парковать риски и оптимизировать затраты на логистику и распределение.

 - Дефицит кадров: Рост дефицита квалифицированных специалистов в АПК представляет собой значительный вызов. Необходимо формировать программы подготовки кадров и сотрудничество с учебными заведениями для обеспечения квалифицированных специалистов.

В конечном итоге, как подчеркивает эксперт, учёт мегатрендов станет критически важным для формирования стратегий развития. В будущем АПК будет находиться в центре автоматизации бизнес-процессов; возросшее количество инициатив по устойчивому развитию и производство продуктов нового поколения создадут новые возможности для инвестиций и инноваций.

Таким образом, адаптация к глобальным и уникальным трендам станет залогом успешного развития агропромышленного комплекса в России на ближайшие десятилетия. Эта работа требует слаженных действий со стороны всех участников агросектора и активного сотрудничества между государством и бизнесом.

Источник: «АПК Эксперт»